徐闻美食簸箕炊
边玩边食
点击1 羊三味
在徐闻当地,羊肉人人皆爱。而其中的小吃"羊三味"更是极富盛名,无人不晓。顾名思义,“羊三味”即羊粥、羊羹和羊骨汤。“羊三味”的调料由香油、酱油、蒜茸、辣椒、脆炸蒜等搭配,风味独特。
点击2 腌粉
“腌粉”又称拌粉,乃徐闻四季凉拌名食。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香。食用时,将酱油、花生油,蒜泥、虾米、鸡蛋花等佐料加进粉中,翻拌均匀便可享用。
点击3 发糕、水饼、糯米白粑
发糕是徐闻民间的传统小吃,以糯米蒸煮制成,是一种大众化的饼类食物。在徐闻县城的菜市场均有摆卖,也有骑自行车载着发糕的小商贩穿街入村巡回叫卖。
水饼,也称凉拌蒸饼。水饼分为两种:一种是甜味,放上白糖或赤糖;另一种是咸味,要加些熟香油、酱油和油炸后的花生粉、虾仁等调料,喜好辣味的食客还可拌些许辣椒酱。
糯米白粑也是一款特色小吃,小巧玲珑型的圆形饼分为甜味与咸味,食之黏滑而香甜。其中以外罗港制做摆卖的最为多见且好吃,县城则较为少见。
食客荐食
辛辛:徐闻德新路是名副其实的“食街”,还有东平一路鹅饭一条街,民主路(香港街)特色一条街和城东大道海鲜一条街大排档都不错,价钱合理。
小平:湛江沿途海鲜众多,不可不尝,从湛江到徐闻时途经雷州,雷州狗肉出名,也可以品尝。
广州至徐闻沿线游点链接:
佛山
佛山旅游资源丰富。始建于北宋元丰年间的佛山祖庙,是集佛山古代的陶塑,木雕,铸造,建筑艺术于一体的殿堂。清代广东四大名园之一顺德清晖园,国家级风景名胜区南海西樵山,以及古迹市区孔庙,仁寿寺,南海康有为故居,顺德西山庙,三水芦苞胥汪祖庙,文塔,高明文昌塔,灵龟塔等,吸引着众多的旅游者。此外,还有如石湾公仔、剪纸工艺品,凤城美食等传统的旅游工艺和美食。
阳江
阳江有四大极具地方特色的旅游景观。一是“海景”,以海陵岛为中心,突显其滨海风光;二是“天景”,以春湾棗凌霄岩为代表,溶洞中的石钟乳、地下河、灯光构成了奇妙的景观;三是“动景”,展现了晴空中如五彩缤纷云彩飘动的阳江风筝;四是“情景”,即哺育着阳江儿女,两岸青山叠翠、风景如画的漠阳江。
雷州
雷州古城距湛江市区70多公里,众多的文物古迹,迷人的半岛风光,构成雷州古城得天独厚的旅游风景线。文物古迹中久负盛名的有:岭南名祠雷祖祠;被称为“南天一柱”的三元塔;纪念十位名贤谪居或贬迁来雷州的十贤祠;始建于唐代的天宁寺;集古建筑与园林于一体的栖湖公园等。