冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干

　　喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”， “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃，之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词：“啊!长生天，先祖之灵;啊!庇护众生，求昌盛，求繁荣。查干湖呵，天父的神镜;查干湖呵，地母的眼睛，万物生灵，永续繁衍;都聚在查干湖天源的怀中，都握在查干湖地宝的手中;献上九九礼吧，奉上万众心诚，湖上层层冰花，闪动八方精灵。敬上九炷檀香，插上九枝青松，献上九条哈达，摆上九种供品;啊!千里冰封望祭湖，万顷湖面竞纷呈⋯⋯"

　　之后，“渔把头”接过一名喇嘛从供桌上端来的酒，手托酒碗，跪冰洞前，高喊：“查干湖冬捕的大网醒好了，开始祭湖了!一祭万世不老的苍天!再祭赐予我们生命的大地!三祭养育我们的查干湖!”几名蒙古族姑娘闻声走到冰雪敖包前，将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上;其他蒙古族青年则将糖块、牛奶撒向天空;喇嘛把酒和供品倒入冰洞中，随后所有人围着冰雪敖包转三圈。

　　祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”，那鱼在空中不断地扭动，落在冰面上又上跳下蹦，上秤一称足有32斤。

　　捕完“开湖头鱼”，身穿蒙古族服装的姑娘每人手托一只装有奶干、炒米的托盘走到列队的渔工面前，“渔把头”递给渔工每人一碗，让他们在开捕前饱餐一顿。约五分钟后，“渔把头”又高喊：“拿酒来，喝壮行酒了!”蒙古族姑娘用托盘分别托着6个空碗，抱着四个酒坛，走到“渔把头”和渔工面前，为渔工们斟酒

　　“渔把头”高喊：“弟兄们，好酒助咱打好鱼了，干!”渔工们把酒一饮而尽。“渔把头”再喊;“进湖、收红网、鸣喜炮、出发了!”就这样，一年一度的冬捕在喇嘛的诵经声中、在“查玛舞”的跳动中开始了。