田螺坑土楼
在中国,由于经济、文化、地理环境等因素,至今遗存有许多数百年乃至上千年历史的古老村落。走进这些至今保存着许多年前的生活状态和建筑原貌的古村落,宛如走进了历史……
福建南靖：方圆世界石桥村
南靖县位于福建西南部山区,是我国正准备申报联合国世界文化遗产的福建土楼主要分布县份,全县现有各类土楼15000多座,其中3层以上各式土楼有2137座,清代道光以前的建筑古土楼占220多座。这些土楼大多分布在偏僻山区,为了安全,人们便营造"抵御性"的城堡式住宅--土楼。这种土楼奇特而富神秘,既象古罗马的城堡,又象巨形蘑菇,形态有方有圆,也有长方形、半圆形、曲尺形,大多为三至五层高,古色古香,坚实牢固。
土楼的建筑就地取材,用生土、石灰、细砂、糯米、红糖,配以竹片、木条筋骨,经过反复揉舂、压夯筑成几十米高的圆环或四方形土楼,在墙内侧垒隔墙,造成一间“斧头形”或四方体房屋,楼顶用火烧瓦片盖上。圆形楼和方形楼建筑结构均是封闭式的,只有1个大门可以进出。
楼内天井宽徜,设有水井、米碓等,有的还建有祖堂、学堂。楼内二层以上都是杉木板敞回廊,在楼大厅或左右或四角设有一部、二部或四部公梯,根据楼房大小而定,圆楼的房间从一层至顶层均同样大小,同一形式,整齐划一,曲边梯形"斧头间"或方形房间不严格限制面积,可大可小,一层、二层甚至三层对外不开窗,有的仅在二层或三层开个小窗,里宽外窄呈扇形状。一至三层门窗都开向楼内中心天井。圆楼屋顶平缓,出檐2米以上。无论圆楼或方楼,外周墙厚达1米以上。大门多以花岗岩砌筑,或圆拱顶或方拱顶,高大坚固。清代以前建筑的土楼,有不少在顶层外周4角出挑建有4个了望台,或在楼大门前墙顶屋出挑建与前墙一般长的眺棚,在大门顶上即二楼设有灌水灭火管道。
田螺坑土楼群为国家重点保护文物单位,这是闽西南山区土楼群中最壮观的一处绝景,整体布局巧夺天工,5座土楼依山临溪,周围是层叠连片的梯田。从山脚往山上看,高低错落有致;从高处往下看,恰似一朵梅花开4瓣,中间1座方形楼。四角为4座圆形楼,其中文昌楼因受地形限制,遂建成椭圆形楼,3层96间,这是南靖县内唯一的一座椭圆形楼。
走进土楼,仿佛置身于远古时代的独立王国。众多居民聚在一个封闭式的土楼里,自成一统,均同一姓氏,都是亲房叔伯,他们互帮互助,生活融洽。一家有喜,阖楼欢庆,热闹非凡,大厅、门楼布置一新,人人笑容满面;一家有难,个个忧愁悲戚,众人鼎力相帮。土楼里辈份高、有学识、处事公正的长者为首领,楼中大事取决于他,人们无不尊重乐从。
土楼人家特别热情好客,有宾朋自外乡来,人们个个热情招呼问候,笑脸相迎,若遇主人不在,邻居必留茶用饭,同样待为上宾。土楼客家人待客,首先献上一大碗浓香扑鼻、纯正甘甜的糯米酒以示敬意,酒不醉,意不浓,宾主往往尽欢而醉。
