碧海蓝天的新西兰，让人心生无限向往的旅游胜地。不仅如此，这个大洋洲国家还是著名的美食之国，在新西兰，鲜嫩多汁的肉类、醇香浓郁的奶制品、极品海鲜、丰富新鲜的蔬菜水果、优质美酒以及新颖别致的食品和饮料，每一口都是美味，在世界上的任何一张餐桌上都能惹人食指大动。

　　然而，新西兰的美食不仅仅只有美味。随着健康饮食和食品安全等问题日益引起全球消费者高度关注，人们对保证环境可持续发展的健康食品需求日盛。新西兰有优越的自然条件，政府和企业亦有严谨科学的行为文化，所以，新西兰在食品和饮料业采取的环境可持续性发展举措都堪称令世界瞩目的成就。

　　肉类

　　新西兰的牲畜是幸福的。一只只壮硕安详的牛、羊在广袤的天然草场踱来踱去，饿了有新鲜的牧草，没有人喂它们谷物或是其他辅助饲料，这样不仅减少了动物的压力，同时降低了成本和环境污染。有了健康的源头，新西兰肉类行业更是采用最先进的技术生产、加工和保存这些世界上最好的、最健康的牛羊肉。

　　新西兰肉类行业的禽畜无病生态以及独特的回溯系统能让消费者了解到他们所食用的肉类的畜牧地点，保证现代化精心管理的牧场将丰富多样、美味多汁的肉类美食带上人们的餐桌。