马克吐温曾将毛里求斯比喻为“比天堂还要天堂的国家” 他还说“上帝先创造了毛里求斯，再创造了伊甸园。”在非洲地图上，顺着马达加斯加的边缘朝东移动，有一个不起眼的小点，他就是被誉为“印度洋上明珠”的海岛国家毛里求斯。
知道“茶隼”吗？如果知道，说明你对毛里求斯有所了解。与马尔代夫相比，其实毛里求斯的来头也不小，据说它是非洲最富裕的国家，这里有印度洋上最美妙的小岛、世界一流的酒店，还拥有七色土奇观、南半球最古老的植物园，在此还能领略土著文化与英法殖民文化兼融的风情。
印度洋上小包厢
浩瀚的印度洋上，毛里求斯如一颗熠熠生辉的珍珠：金色的沙滩、湛蓝的海水、明媚的阳光、碧绿的蔗田构成一幅美妙画卷。
毛里求斯由毛里求斯岛和其他小群岛组成，从高空俯瞰，毛里求斯就像一片海洋上的热带雨林，周边有着白白的光环，那就是美丽的沙滩，这是毛里求斯最诱人的地方。
这里原本是火山岛，四周被珊瑚礁环绕，岛上的地貌千姿百态。沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰，高原湖泊为岛民提供了丰富的淡水资源，这也是很多海岛所没有的。多元的民族文化为这里带来多彩的生活，还有美食———印度咖喱、东非烧鸡、英国烧牛肉应有尽有，甚至客家梅菜扣肉都能吃到。这里更少不了新鲜的水果、蔬菜和鱼类、肉类。据说毛里求斯饮食之所以著名，完全是因为包容了中法饮食文化的精髓。
