澳门的黄枝记一吃,才体验到了“最怕货比货”。我们要了一个鲜虾云吞面(.5)和一个招牌虾子捞面(),细细的面条爽而有筋,清淡的大地鱼虾子汤海鲜味扑鼻。云吞里整个的鲜虾味道淡而鲜甜(我一直认为味道放得不重而显得好吃,那才是真的有水平);虾子捞面上面的虾子咬在嘴里像跳跳糖,口感不错。
来到大三巴,人太多,也没有什么心情照相。看了一下教堂的宝物馆和殉葬教徒的遗骸。费了点力气爬到了炮台山顶。然后继续下山原路返回寻找恒友鱼旦。大家细心就会发现,在卓悦对面的SASA店旁边,有个绿色的门,上面写着恒友鱼旦,而且用炭笔画了个简易的地图。所谓大堂巷口,其实就在这个绿门往前走几步,你能看见远远一处,好多人围着,那里就是了。推荐吃鱼包旦、龙虾球、鱼旦。鱼包旦是鱼旦里包着鱼子(就是鱼卵),很有新意,且好弹牙的;鱼旦就很爽。最值得一提的是蘸鱼旦的酱汁:咖喱汁和辣汁混在一起,香辣的混合比例恰到好处,勾引着你胃里的馋虫,如果不是马上坐公交,我们小俏真想把咖喱辣酱汁喝下肚子(酱汁味道好的有点恐怖,小俏是一个吃面、吃粉从来不喝汤的人,嫌都是味精,上火)。Tips:鱼旦一串,鱼包旦一串,龙虾球一串。恒友还有很多新品种,好像什么芝士鱼旦球啊,不过为了吃更多别的,我们忍住了。
莫义记。在官也街。兴奋万分地买了榴莲雪糕。超迷你的莲花杯,一杯,卖家说全是自家做的。甫一开盖,榴莲特有的香味四溢在空气中,第一口下去,已经吃出榴莲果肉的纤维,货真价实,正点!!(幸亏没跟小俏分吃一杯,不然后悔死)这条街全是卖杏仁饼、花生糖、牛肉干等手信的。
从这条街走出来往左拐上去,经过一家百年老字号的店——广兴隆,专门经营虾膏、虾酱、蚝油。店面实在不怎么样,只是树了个牌子在路边。店里黑灯瞎火的,好像一座仓库。不过老字号就是老字号,不用广告宣传不张扬,人家卖的是质量和口碑。回家切下一点虾膏炒空心菜、蒸五花肉,下饭着呢。tips:虾膏一块,一磅装。
再往前走,是新利好茶餐厅;继续往前就是大利来记咖啡室(其实就是大排挡)。这时才2点,离猪扒包出炉时间还有一小时。我们本想去周围逛逛时装店,一问才知道,凼仔主要是吃东西的店铺和卖电器的店铺,没有大型的shopping mall和时装小店,顶多就是一间百佳超市。我们职能一心一意等猪扒包了。据店员介绍,猪扒包下午三点出炉,周一至周五每天下午卖500个,周六日卖 800个,而且是自己在厨房排队。我挑了一个靠近厨房的位置坐着,举着瓶柠蜜边喝边等,然而接近2:30,突然发现有食客进入厨房。“不好了!”我丢下饮料,以迅雷不及掩耳之势紧跟着冲了上去,“嘿嘿”,站稳后数了一下,排在前20位,我嚣张地向小俏炫耀啊,我身后排的人,那家伙,那是相当地多,几分钟之内就围着整个店排了半圈。差不多2:45分,热腾腾、香喷喷的猪扒包就出炉了,别以为前面人少,每人都买不止两个啊。
猪扒包的包是烤的,表皮稍微有点糊,有点像烧饼。猪扒先是用秘制酱汁腌过,十分入味,且并不是很干。一口咬下去,鲜香的肉汁、嫩滑的猪扒和有嚼头的包,呵呵,好满足的。 Tips:猪扒包,香滑奶茶。不过很客观地说点自己的想法:大利来记的猪扒包的确好吃,但是由于我们没有尝过别家的猪扒包,没有对比,不敢说它是最好吃的,只是慕名而去。
在民政总署大楼广场上行,走几百米就是老字号的义顺炖品。吃了红豆双皮奶(16元)和炖蛋(10元)。谁说它比不过广州的仁信,肯定是这位驴友没有仔细品味。义顺的奶厂在珠海,它的红豆双皮奶,奶是一点不甜的,而且十分纯香细滑,奶香十足,只是红豆有些甜,这样的组合一点不腻。炖蛋也是,甜味很淡,蛋味很香。广州的仁信跟义顺,没得比的。
最后回到大三巴附近买的手信。咀香园是老字号的手信店,不过它是做杏仁饼起家的;钜记是新派的手信店,它是做花生糖起家的。推荐买钜记的花生糖、凤凰卷(就是肉松旦卷),凤城(辉记)的猪肉干不错,应该是附近最便宜的,25元一磅,其他都是38或者以上,味道也不错。杏仁饼我试了几家,感觉其实都差不多,不过最后是到咀香园买的。我在咀香园试吃过凤凰卷,不够松脆且有点厚,鸡蛋味不够。 手机访问 深圳本地宝首页
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