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广东中山爱上平价排档美食之旅
2007-08-21 15:00【我要纠错】

    南方的天气潮湿而闷热,在半梦半醒之间,被迫起了个大早。一觉醒来已是一头大汗,出门未走远又是一头的汗。Jim要工作,没时间陪我们玩,只是说了什么地方好玩,坐什么车去。

    坐车到铁马岭公园,进去转了一会儿,躺在草地上晒太阳。公园里很多热带植物,见过的没见过的,郁郁葱葱,排列得整齐而别致。

    出了大门往东走到路口,旁边有万家超市,四层楼的东西让我看得眼花缭乱。逛到五点去一楼“一番拉面”吃我们的“中餐加晚餐”。

    店面是家日式料理店,店外的装修也可以看得出来,里面的摆设很地道,服务生都着黑色日式服装。只是东西做得让人不敢恭维。

    我们要了炒热面和日式凉面。凉面很脆,以清淡为主,用果酱调制,吃起来不会觉得腻,但开始真不习惯那种甜的咸的拌在一起的味道;热面很合朋友的口味,油多味重;海苔是用紫菜似的东西把米饭包起来,里面点缀些玉米粒;看着生鱼片,粉红的颜色让我联想到茹毛饮血的古人,立刻没了食欲,小日本的饮食文化真是奇怪。日式料理比较注重摆出来的花式,好像日本人只用眼睛吃东西。

    坐了一会,直到太阳从玻璃幕墙反射到座位,起身结帐后走出超市。由于对周围不熟悉,本来出了超市可以坐车,结果我们反方向步行到一公里外的站牌下坐车,我开始怀念小时候坐的“招手停”(那时家乡的公交系统不发达,许多私人营运的中巴不根据站点停车,坐车只需路边招手,故得此美名)。

    晚八点Jim带我们吃排档式的粤式烧烤,价格很“平”。Jim特别推荐一种美味,是种海鲜,广东人叫“青口”,类似于牡蛎的东西,上面撒点蒜茸和青葱清蒸,一元一个;烤的鱿鱼须也不错,虽然是海产品,做出来却没有腥味,像椰肉;还有烤玉米,不知道用什么方法做的,看着外面的玉米须都烤焦了,里面的玉米粒吃起来像水煮过似的,有我喜欢的清新的香味。

    三个人吃饱才二十元,便宜得让我想坐下再吃一顿,在朋友威逼利诱下才打消了念头。
迈着脚步去江边,风吹着人很舒服。看着朋友越来越慢如蜗牛般的脚步,把小两口甩在身后,独自回了住处。

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