巴西美食
2007-08-10 14:45【我要纠错】

巴西人的主食是米、黑豆和树薯粉,搭配牛、鸡或鱼肉。早餐以咖啡,麵包和水果为主;午餐才是他们的主餐;晚餐则吃的比较晚。和中国人一样,到处都可以看到小吃摊,绝对不会被饿着。
下面列出一些具有传统特色的地方菜:

Feijoada 巴西最常見的一道菜,把牛肉干、香腸、鹹豬肉和黑豆加上一些香料,放入鋁鍋烹煮,待熟後撒上木薯粉,拌上包心菜即可。Carne de sol巴西炭烤,烤肉是巴西人很喜歡的食物,通常配上豆、飯和蔬菜一起食用。Caruru 巴西名菜之一,源於非洲,秋葵先用水燙過後撈起切碎,和洋蔥、辣椒一起煮成醬汁,淋在各式海鮮上食用。 Cozido但以馬鈴薯、地瓜、蘿蔔等蔬菜為主的燉煮食物總稱。Moqueca這是巴伊亞地區的的一種醬汁,主要以椰奶和棕櫚油,拌上蝦泥和魚片,在陶鍋裡熬製而成。 Pato no tucupi 烤鴨配上一種辣野菜汁,這道菜是亞馬遜區的代表菜色。Pirarucu ao forno Pirarucu就是食人魚,煮熟後佐以檸檬汁和其它調味醬,口感和風味都很特別。 Acaraje 這也是巴伊亞的一道名菜。外皮是當地特產的豆泥,裡面包上蝦、辣椒、和蕃茄醬等,以棕櫚油炸過。

手机访问 深圳本地宝首页

相关推荐  
  • 巴西将对中国发放五年多次签证 去巴西你不能错过这些地方

    中国护照再添一地,热情的巴西将对中国发放五年多次往返签证!前往巴西不再是件难事了!

  • 去巴西需要签证吗?五年多次往返签证十一起实施

    巴西来啦!巴西简化中国人签证手续,2017年10月1日起对中国公民开放最长为5年、可多次入境、每次停留不超过90日的签证。

  • 巴西野牡丹盛开 深圳观赏指南

    巴西野牡丹喜高温,花多且密,是很好的观花植物,每年5月开始盛开,在深圳很多公园都有她们的身影。

  • 最难签证国即将开放 盘点巴西值得一去的景点

    史上最难签证国即将开放!2016年奥运会在巴西举办,在2016年6月1日至9月18日期间入境的外国游客,均可获得免除入境签证并逗留90天。美丽又神奇的巴西有哪些地方值得去呢?

  • 巴西世界杯十二大球场盘点(组图)

    世界杯开始了,对此次巴西世界杯的情况,你了解多少呢?2014世界杯有十二个球场,每一个都那么大气,独具特色,一起看看吧。

  • 巴西旅游必去之处 20处美景推荐

    去巴西旅游,哪些地方是必去的呢?巴西的美景很多,小编推荐20个必去的美景地,了解巴西就从这些景点开始吧。

  • 巴西看世界杯注意事项(必备手册)

    巴西的世界杯马上开始了,让全球球迷激动的时刻到了。很多球迷,排除千难万险来到巴西看世界杯。首次去巴西要注意什么呢?

  • 巴西世界杯完美请假攻略

    小编在这为大家整理了各种看世界杯的请假攻略,希望能给各位制定观看计划带来帮助,当然小编还是提醒各位,合理安排时间,注意休息不要影响工作、学习。实在不行看新闻、看锦集、看重播。切记以工作、学

  • 里约热内卢清凉水果宴 清凉巴西等你来

    当你来到里约热内卢你就会知道原来水果吧也可以如此受欢迎。在这里,有数不胜数的异国水果,很多品种甚至都没听说过,就像是置身在巴厘岛圣地而不仅仅是一家水果经营店。

  • 巴西景点:贝拉里奥体育场

    贝拉里奥体育场又被称为河岸球场,坐落于巴西阿雷格里港市瓜伊巴河畔,是巴甲球会国际体育会的主场,在2014年巴西世界杯中承办4场小组赛以及一场淘汰赛。

  • 阿雷格里港周边酒店推荐

    阿雷格里港是巴西最大的城市之一,南里奥格兰德州首府。阿雷格里港位于一个湖瓜伊巴。它成立于1742年。是巴西的一个重要的港口和商业中心。

  • 库里提巴市中心酒店推荐

    库里提巴位于巴西南部巴拉那州首府库里提巴市,是联合国命名的“生态城市”。那里的居民和历届政府都极其重视保护环境,给外地游客留下深刻的印象。库里提巴是全球十大最“精明”城市之一。

  • 上一篇文章:蕨类植物洞
  • 下一篇文章:动植物的天堂
  • 热门推荐