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加东加西枫情万种 加拿大秋观枫红
2007-08-10 14:43【我要纠错】

    秋天枫红

9月中从北半球的加拿大开始蔓延,至10月中进入尾声。加拿大被誉为“枫叶国度”,秋天是最佳旅游季节,加东地区满山遍野的枫红,给人直接而强烈的视觉感受,而异于加东地区的“满山红”,加拿大西部的卑诗省除了有枫红之外,还有各种变叶木及花卉以及壮观的鲑鱼大回游景象。
    加西枫情
    秋天是加拿大最美的季节,瞬间翻转季节的颜色,让人目不暇给。虽说加拿大最美的秋天在东岸,然而西岸每四年一次的鲑鱼潮,也不让东岸的红叶专美于前,今年的加西赏枫兼赏鲑鱼回游,让加西的秋天又多了点颜色!
    ◆花园里的枫叶情
    加拿大的枫红不是几排树而已,而是整座山!到加拿大赏枫,推荐维多利亚。英国人热爱园艺的传统,在维多利亚也得以传承。那里居民爱花,“不只是一种嗜好,简直是一种狂热”。家家备有割草机和水管、花洒;地上种着、墙上挂着、阳台上摆着、街灯柱上吊着的都是鲜花,从5月到10月,郁金香、海棠花、绣球花、玫瑰花……一茬接一茬。这个邻近温哥华、充满浓浓英国风味的古城,有一个让人印象深刻的地方—“布查花园”。
    布查花园是世上最美丽的私人花园之一,建于上世纪初,主人布查家族来自苏格兰,是热爱花艺的布查夫人将原先的石灰场改建成一个低洼花园,种上花草灌木。养到今天,那里宛如伊甸园。
    花园里有4个不同主题的花园,全部逛完一圈至少得花2个小时,而且在晚上还可以欣赏加拿大至美的夜景。当然在温哥华也可以看到枫,整个城市到处都能看到枫红,其中伊丽莎白女皇公园和史坦利森公园,则是赏枫最佳去处!
    ◆枫叶之外的落基山多元美
    落基山脉是加西旅游的重头戏,落基山在9月、10月的秋季,是颜色最多元的时候,远处的高山已降下白雪,森林里红绿相间的树林像是大地的调色盘,秋季的落基山,美得更像一幅画。特别是9月,山区里偶尔会飘下小雪,更添几许浪漫。另外,因为落基山脉的冰原大道在10月中旬关闭,因此若是在10月中旬前出团者,还可以坐到冰原雪车,对秋游加拿大,又是一项附加价值。
    ◆枫红季节里的鲑鱼大回游
    时续入秋的9月到11月,是加拿大西岸鲑鱼回游产卵的重要时期,每到此时,成熟的鲑鱼群们会从银白色变成淡粉红,成群结队从大海入河、溯河而上,接着循原路返回出生时的故乡产卵、繁殖,场面极为壮观。卑诗省赏鲑的三大重点地区:亚当河(Adams River)、威化溪(Weaver Creek)及黄金溪(Golden stream)。游客们几乎只要站在河岸,就可以目视如此神奇的生态奇观。赏鲑一事已成为卑诗省秋季热门的旅游景点,不过它可是每四年才有一次这样大规模的景观,因此自然会吸引全世界游客前来,目睹这场令人赞叹的年度盛事!
    Tips
    交通:
    到了加西,不妨拜访一下温哥华。这里也游许多经典的旅游线路。温哥华的公共交通工具有公共汽车(bus)和天车(skytrain),相当于地铁,只不过它架在天上)两种。票价一致,一个区(zone)内都是.75,跨区再加钱。一张车票可以用 90分钟,有效期内可以随意换车。坐天车要在车站下面的自动售票机前买。月票可以在 MALL(大商场)里的彩票专柜或一些杂货店里买到。温哥华的 BUS一般是 15-30分钟一趟,为了不白等,你最好找一份时刻表看看,时刻表可以在图书馆找到。
    美食:
    来到“枫叶王国”当然要试试加拿大特有的枫糖,枫糖采集树龄超过五十年的枫树汁提炼而成,由于一定要在零摄氏度以下采集,所以非常珍贵。含有丰富矿物质的枫糖,通常是淋在菜肴上调味食用,不过当地人有一种特别的吃法,就是将热枫糖放在雪上用汤匙舀起来吃,在零下温度的银色世界中大啖枫糖雪冰,真是别有一番滋味。
    风味特产:
    Cowichan手工毛线衣、枫树果露、新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙虾)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。

    加东枫情
    9月中旬起,加拿大东部的观光客人潮一波接一波,大家为的就是一睹枫叶染红了山头的壮观美景。
    由于气候、地理位置不同,加拿大东岸枫林的色彩层次相当丰富,每个海拔高度,枫叶红的程度就有显著差异。此外,除了枫树,还夹杂着槭树、桦树,前者转红的时间较晚,枫红时节叶正绿,加上桦树的紫红,增添了几许浪漫。
    加东最知名的赏枫点当属“枫叶大道”,所谓“枫叶大道”,是指连结多伦多、蒙特利尔、渥太华、魁北克的40号、417号和407号公路。这三条公路经过圣劳伦斯河、安大略山及湖,总长800公里。一路上,湖光山色与枫林相辉映,仿佛风景画般引人入胜。
    (一)魁北克省:
    ◆1、Cap Tourmente国家野生保护区赏枫赏鸟
    历史名城魁北克“枫华万千”,搭乘豪华游艇沿着圣劳伦斯河而行,一路秋水长天。蒙特伦斯瀑布两岸的枫红妩媚动人。充满诺曼底风味的奥尔良岛枫林绵延,还有枫糖厂可以参观。占尽地利的魁北克除了枫叶以外,更是秋季候鸟雪雁( snow geese)从北极南下美国东部海湾之中途站。最佳观鸟地是魁北克城附近 Cap Tourmente国家野生保护区和对岸的 Montmagny,不用望远镜都可以见到雪雁翱翔天际的景象。
    ◆2、圣安妮大峡谷枫情
    圣安妮峡谷距离魁北克市东边约40公里,是前往毕普雷海岸及夏洛瓦途中,一个景色秀丽的瀑布峡谷,是魁北克的“枫”景之最,是游客最容易欣赏枫景的路线。
    一到枫红季节,满山谷的枫红甚是迷人。圣安妮峡谷是由融化的冰河和退缩的香普兰海所造成的峡谷地形,峡谷内不仅有多处瀑布穿插其间,更是树木茂密处处充满乐趣,特殊的地理位置使得来此度假的游客络绎不绝。峡谷内设有野餐区、纪念品店、餐厅等设施,并有专车接客人到麦斯塔奇堡桥,由此开始向下走到底层,再过吊桥沿山崖爬山回到出口。
    Tips
    交通:蒙特利尔往东北走40号省道,可到魁北克,往东北走138号公路可到圣安妮峡谷。
    Muskoka公路游船路线:
    1、公路: Muskoka是著名的蜜月胜地,其中 Muskoka湖又称为蜜月湖,是枫叶区。沿 400号公路北上,出 11号公路 Gravenhust市,进入市区跟随路标便可以到达湖滨区。
    2、搭船: The Lady Muskoka游船由 Bracebridge经 Palarial夏屋、岛屿及主要景点,秋色迷人。 Muskoka最美的秋色需深入至 Cranberry bogs。
    从圣安妮峡谷往北走,是浪漫赏枫区,百年来美南有钱人夏天来此避暑,所有住宅都被枫林簇拥,游客可住B&B(Bed&

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