食用贴士
荔枝病：连续多日大量地食用鲜荔枝，往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、出冷汗、呼吸不规则、脉搏细弱等类似低血糖的病理表现，这就是荔枝急性中毒，也叫荔枝病。
解决方法：应立即平卧，喝一杯浓糖水， 重患者应及时送医院医治。在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以预防荔枝病。
淮枝的果实厚且韧。
荔枝鉴定
桂味
叶子：叶长椭圆形，边缘向内卷呈瓦筒状。
果实：果圆球形，中等大小，均重17克。果皮浅红色，皮薄且脆，表面龟裂片凸起呈不规则圆锥状，抚摸有刺手的感觉，裂纹显著。
果肉：果肉乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。
果核：有大核和小核，小者居多。
糯米糍
叶子：枝条柔软下垂，叶披针形，叶缘呈波纹状，先端渐尖。
果实：果实扁心形，果大，均重25克。果皮鲜红，龟裂片明显凸起，呈狭长形，纵向排列，裂片峰平滑，果顶浑圆。
果肉：肉厚软滑多汁，乳白色，浓甜带微香。
果核：小核。
妃子笑
叶子：树冠疏散，枝条粗硬，叶片细长，花序大，花枝细长。
果实：果实近圆形或卵圆形，果大，单果重23.5－31.1克，皮色淡红美观。
果肉：皮薄肉厚多汁，白蜡色，肉质爽脆，清甜带香。
果核：小核。
淮枝
叶子：叶较短、椭圆形，叶缘稍向内弯，先端钝，叶色浓绿，花枝粗短而密。
果实：果近圆形或圆球形，中等大，平均单果重20克；果皮暗红色，厚而韧。
果肉：果肉白蜡色，软滑多汁，味甜，品质中等。
果核：较大。
