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夏季宝宝厌食吃什么
2015-05-01 17:09【我要纠错】

【导语】:现在夏季慢慢到来,宝宝会经常厌食,特别是1到3岁的宝宝,那么,这时候,宝宝该吃什么呢?一起来看看。

  什锦营养饭

  材料:珍珠米100克,燕麦50克,高汤适量,鲜香菇5朵,精瘦猪肉末50克,豌豆仁、嫩玉米粒各15克,食盐少许。

  作法:

  1.珍珠米、燕麦洗净,浸泡于清水中约1个小时,沥干水分;鲜香菇洗净切小丁。

  2.电饭锅中倒入高汤,放入珍珠米、燕麦,加入鲜香菇丁、肉末、豌豆仁、玉米粒,调入少许食盐,蒸熟即可。

  功效:

  这款美食能够让宝宝有饱腹感,解决不吃主食为题,不仅看起来美味,吃起来也非常爽口,适合不肯吃饭的宝宝。

  芝士薯饼

  材料:土豆80克(正常大小约2个),芝士2.5克,牛肉15克,洋葱10克,胡萝卜15克,鸡蛋2个,面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、盐各适量。

  作法:

  1.将土豆蒸熟,使其变软,去皮、切块,把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎,加入少许胡椒、盐,炒熟备用。

  2.把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥,放入炒好的牛肉碎搅拌均匀,取适量的混合薯泥,包入芝士做馅,搓成手掌大小的扁椭圆形。(这个过程有点像包汤圆。)

  3.将成形的薯饼裹上生粉,然后浸入鸡蛋液,捞起后再放入面包糠,严密地裹上一层面包糠。(裹生粉是为了在油炸时可充分锁住薯饼内的水分,裹上面包糠则为丰富口感。)

  4.在锅中倒入菜籽油,分量以可没过薯饼为宜;将油烧至170℃左右,放入薯饼,炸至金黄色即可(约1至2分钟)。

  大枣小米粥

  材料:无核红枣1/2杯、小米1杯

  作法:

  1.红枣加水先煮20分钟。

  2.然后将小米洗净后放入锅中,再煮10分钟。

 

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