营养解读
维生素D是一种脂溶性维生素,存在于部分天然食物中。人体受紫外线的照射后,体内的胆固醇能转化为维生素D。婴幼儿生长发育很快,对维生素D的需求量相对较大。
生理功能
提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。
维持血液中柠檬酸盐的正常水平。
防止氨基酸通过肾脏损失。
主要来源
天然的维生素D来自于动物和植物性食物,如鱼肝油、鱼子、蛋黄、奶类、蕈类、酵母、干菜等;人体皮下组织中,有一种胆固醇经日光中紫外线的直接照射后,也可以变成维生素D。
缺乏表现
缺乏维生素D会导致小儿佝偻病的发生,其体征按月龄和活动情况而不同,5~6个月龄的宝宝可出现肋骨外翻、肋骨串珠、鸡胸、漏斗胸等,1岁左右宝宝学走时,会出现0型腿、X型腿等体征。
温馨提示
母乳中维生素D的水平较低,需要给宝宝专门添加,每天添加量为400国际单位,不可过量。过量摄入维生素D会导致中毒,早期表现为厌食、恶心、倦怠、烦躁、不安、低热、呕吐、顽固便秘和体重下降;后期会出现惊厥、血压升高、心律不齐、尿频、夜尿、甚至脱水。宝宝户外活动较多时,要适当少添加量。
妈妈可能遇到的问题
多晒太阳能补充维生素D吗?
阳光是天然的维生素D营养源。有关资料表明,如果暴露着晒太阳,每1平方厘米皮肤每半小时可产生20个国际单位的维生素D。宝宝每日户外活动2小时,足够满足自身一天对维生素D的需要。进入冬季,宝宝的户外活动较少,可以让宝宝在暖和的房间里开着窗晒太阳,晒时不要“捂”,要让宝宝充分接受大自然给予的“维生素D营养源”(也不要让宝宝着凉)。