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判断惠氏奶粉真假全方位解读
2013-06-09 15:55【我要纠错】

【导语】: 惠氏奶粉一直非常受妈妈们的欢迎,下面本文给您介绍如何判断惠氏奶粉的真假,妈妈们在挑选奶粉的时候不要被骗了哦!损失是小事,宝宝的健康才是大事!

  教你怎么判断惠氏奶粉真假

  1、看颜色

  取一勺奶粉,加入7倍65度热水,冷却后再加入少许碘液或碘酒,如液体变成蓝色或紫色,则说明掺有淀粉类物质。水温过高,会破坏奶粉中乳清蛋白、活性物质和维生素,并产生结块。

  2、用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦

  真奶粉:质地细腻,会发出“吱、吱”声。

  假奶粉:用同样方法来回摩擦,假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗,发出“沙、沙”的声响。

  3、看色泽

  真奶粉:呈天然乳黄色。若出现明显黄色或白色,一是原料不新鲜或掺蔗糖过多或变质。

  假奶粉:颜色较白,细看呈结晶状,并有光泽,或呈漂白色。

  4、闻气味

  真奶粉:嗅之有牛奶特有的奶花香味。

  假奶粉:乳香味甚微或没有乳香味。

  5、品滋味

  真奶粉:细腻发黏,溶解速度慢,无糖的甜味。

  假奶粉:入口后溶解快,不粘牙,有甜味。

  6、看溶解速度

  真奶粉:用冷开水冲时,需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;用热水冲时,有悬漂物上浮现象,搅拌时粘住调羹。

  假奶粉:用冷开水冲时,不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀;用热水冲时,其溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色

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