深圳本地宝 > 深圳旅游 > 畅行神州 > 南京 > 南京有什么好吃(图)
南京有什么好吃(图)
2015-04-02 08:57【我要纠错】

【导语】: 南京是六朝古都,这里的景点很多就不用说了,今天我们就来说说南京有什么好吃的,南京的特色小吃很多,有牛肉锅贴,有鸭血粉丝汤,都是小编的最爱。南京的美食还有很多,吃货们快来品尝吧。

  南京有什么好吃的?由于南京人嗜食鸭、鹅,南京最受欢迎的食物多以各种鸭、鹅制作的食品,在不起眼的小吃馆内就可以吃到地道的南京美食,不仅味道香美,还带着一份南京情儿。

  

  南京有什么好吃的——鸭血粉丝汤

  在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。

  

  南京有什么好吃的——牛肉锅贴

  外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。一说锅贴,老南京都会脱口而出“七家湾”!上百年的经营,七家湾地区的几十家清真店老板已经将这个普通地名打造成了清真食品共有的大品牌。由于区划调整和拆迁,不少老字号的清真饮食店陆续搬离了原址,在其他地方“另起炉灶”。

  

  南京有什么好吃的——盐水鸭

  要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭。而一讲到南京菜就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。

  生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后,重量一般控制在三斤八两到四斤重,并且要求没有破损,没有瘀血,没有斑疖;之后制作步骤要求也很高,把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身,制作过程必须遵守规定的时间,腌制两个小时然后要在百年的老卤中浸泡两小时,之后再经过挂、吹、卤等一系列工序才能制作完成。买盐水鸭的时候要看日期,越新鲜的自然越好。

  相关推荐》》》》》》》

  南京泡温泉哪里好

  南京文艺的地方推荐

  南京栖霞山周边住宿推荐

  • 深圳世界之窗攻略(地址门票、游玩项目、交通、购物美食超详细介绍)

    深圳世界之窗深圳深圳的一家大型主题乐园,里面有着世界各知名景点的缩影,游览一个园区就能环游世界。

  • 深圳周边美食游推荐 只为吃吃吃都值得去一趟

    作为一个吃货,怎么能仅限在深圳呢,去深圳周边的一众城市吃吃逛逛吧,今天就为吃货们,推荐一条寻味广东地道美食的自驾线路。

  • 深圳龙岗晚上去哪玩?美食美景商圈全都有

    深圳龙岗区夜间游玩好去处推荐来啦,美食、美景、商圈,各类不同的龙岗夜供你选择,详见正文。

  • 深圳盐田区5日游攻略(路线+景点推荐+美食住宿交通)

    深圳盐田区位于深圳东部,这里有着著名的大小梅沙、中英街等景点。深圳盐田区5日游攻略详见正文,包括景点推荐、路线安排、美食住宿交通等。

  • 2024盐田区五一活动汇总(美食优惠+景区活动)

    壹海城ONE MALL、大梅沙8号仓、 鹏广达、广富百货等商场均有打折活动,详见正文。

  • 五一深圳旅游攻略 景点+活动+美食+天气

    五一旅游哪里玩好?五一深圳旅游攻略,详见正文。无论你是深圳人,还是外地来深圳游玩,有了这个锦囊,衣食住行都不用担心了。

  • 2024深圳西乡三月三庙会活动时间表

    西乡北帝古庙已有500余年历史。北帝古庙“三月三”庙会是为庆贺北帝生日而举办的民间传统的文化活动。

  • 2024西乡三月三北帝庙几时请吃饭(附具体时间)

    西乡三月三北帝庙盆菜时间是在2024年4月11日18点开始到20点结束,价格为1500元一桌盆菜,详见正文。

  • 2024深圳锦绣中华元宵节活动详情 赏灯会品美食

    深圳元宵节最传统好玩的地方就在锦绣中华,元宵节享团圆,闹元宵,花灯、水灯祝愿祈福,新年好兆头从这里开始。

  • 深圳欢乐田园春节有市集活动吗

    深圳欢乐田园是一个田园风光的景区。那么春节期间深圳欢乐田园有市集活动吗?详见正文。

  • 2024深圳国际低碳城跨年元旦活动 庙会美食光影秀全都有

    深圳龙岗国际低碳城将于跨年元旦举办“低碳城跨年庙会-梦回大唐潮玩美食不夜城”活动!多国灯笼汇聚、不倒翁小姐姐、专业设计师为龙岗献礼。

  • 2023深圳海岸城圣诞节活动汇总 音乐会飘雪美食节

    2023深圳海岸城圣诞节活动公布,不仅有圣诞音乐会,还有浪漫飘雪、美食节,详见正文。

  • 热门推荐