湘茶 长沙地区盛产茶叶，长沙茶叶名品云集，最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩山毛尖。
【高桥银峰茶】 产于长沙县的高桥乡。高桥银峰茶特征为叶形匀整，条索紧细卷曲，色泽翠绿均匀，表面白毫如云，堆叠起来似银色山峰一般。冲泡后，汤色晶莹，叶底嫩匀明净。
【毛尖茉莉花茶】 有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵，纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮，叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香，为花茶类的佼佼者。
【宁乡沩山毛尖茶】 此茶梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
湘粉 湘粉又称南粉，粉条细圆，洁白光亮，色如银，细如丝，在场水中轻柔起伏如龙须，故亦称为“龙须细粉”。
浏阳豆豉 是浏阳县的地方土特产。成品豆豉呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。
湘绣 湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。市区五一广场的湘绣大楼，即以供应湘绣艺术品闻名。
铜官陶器 铜官陶器产于望城县铜官镇，该镇是全国著名的五大陶都之一。其日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用钵等，设计新颖精巧，既实用，又美观。仿唐茶具高雅古朴，釉似流霞，风格别致。
