野菜

　　生活越来越好了，却怀念起小时候吃的地菜香味。想怀旧?那么，春天里最好的方式莫过于去野地里挖地菜了。

　　驴友“斗笠”跟着户外群里的群友去天兴洲挖地菜、包饺子，一天的欢乐时光让他回味了整整一年。这不，今年的春天还没到，他就早早地计划好，要再与地菜约个会，而且这次，他还计划在天兴洲露营，搞一场篝火晚会。

　　天兴洲地处青山区青山镇和江岸区谌家矶所夹的长江段江心，去天兴洲必须得坐渡船。虽然从青山镇到天兴洲的渡船一天有很多班，但如果你没有赶上上午8点50分的那一班，那就得等2个小时才能有下一班渡船，所以时间上一定要计划好。

　　天兴洲洲头有直劈长江的恢弘，洲尾有两江翻腾合一的豪迈，中间有细细的沙滩，摇曳的芦苇，还有遍布洲岸的绿绿青草地，即便不挖地菜，到天兴洲上走一走，也能让人心情愉悦。

　　“斗笠”去年的天兴洲之旅是在3月初。春季的天兴洲算是枯水季节，江水退去，露出泥沙，不宽的江面上不时开来一艘艘货船，江鸥、燕子和各种小鸟在树林间飞翔，一派田园景色。

　　洲上地菜随处可见

　　“下了轮渡，顺着公路往右走，看到一片小树林，林子里随处都能找到地菜。”“斗笠”说，去年到天兴洲之前，还担心挖不到多少地菜，结果发现这个担心纯属多余。

　　看到了目标，大家都蠢蠢欲动，拿出早已准备好的小铲子和剪刀，开始分头忙活起来。

　　找个袋子系在腰间，边走边寻找目标，看到地菜就蹲下来挖，边挖边往腰间的袋子里扔。有时目标成片出现，一蹲下就得挖半天才能起身。由于资源丰富，没花多长时间，大家就满载而归。

　　地菜大丰收了，接下来就得解决温饱问题。既然是冲着地菜来的，大家早就商量好，在洲上的午餐就包地菜饺子吃。

　　一群人分成两组，一组负责生火，一组负责洗菜，等准备工作就绪后，大家一起动手包饺子。

　　饺子皮是事先在市场买好的，洗好菜和好饺子馅，大家就开包了。还真是人多力量大，满满一大盆子饺子馅，不到半个小时就包完了，也不知道是大家挖地菜挖得太饿，还是地菜饺子太好吃，包饺子的速度虽快，吃饺子的速度更快，短短几分钟，满锅的饺子就没影了。

　　篝火晚会令人期待

　　去年的天兴洲挖地菜之旅，当天就回城了。今年，如果天气晴朗，大家也都有时间，“斗笠”打算组织大家在天兴洲露营。

　　“在洲上露营肯定很爽。”“斗笠”说，中午吃了地菜饺子，晚餐可以换地菜春卷。吃完了，大家升起篝火，围着火堆唱歌跳舞玩游戏，气氛一定很热烈。

　　晚会结束后，三三两两的人吹着微风，在寂静的沙洲上，在无边的黑暗中，看天兴洲大桥的魅力身影，听江水不分昼夜的流淌，最好还能遇到江面上飘渺的晨雾，多惬意。

　　这些地方也不错

　　位于东西湖柏泉农场景德寺景区。市民可乘车到东西湖党校，转乘到柏泉的巴士，自驾车可上金山大道至张柏路转盘右转，直行出武汉外环3公里到柏泉。

　　景德寺周围的田野里有很多地菜可挖。如果是有备而来，可以就地用挖到的地菜包地菜饺子野炊。

　　景德寺边有口千年古井，用这古井的水洗野菜下饺子，是不是也能沾点灵气?景区旁边还有池塘，如果带有鱼竿说不定还能加份美味。除了吃野菜饺子，柏泉仿古老街——茅庙街上的蒸干鲶鱼和腊鸭都是不错的美味。

　　除了享受味蕾的盛宴，你还可以到古寺逛逛，沉淀一下心情，享受一下心灵的宁静，相信无论是烦心事，还是负面情绪都能有所化解。