新郑大枣
个大，肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣：形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在
河阴石榴
没有渣，不但味美，而且含有多种维生素和其它营养物质，有补血、防癌的医疗作用，实为果中 之佳品。
中牟大蒜
也叫宋城大蒜。特点：个头大，色泽白，蒜瓣多，味道鲜，质纯正。郑州樱桃
盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克, 比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。
嵩山绵枣
中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。
荥阳柿子
柿子中含有丰富的胡罗卜素，维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪，同时还有钙、磷、等多种元素，其中维生素C、糖分比一般水果高1—2倍。
新密金银花
新密是著名的金银花之乡，已有悠久的价值历史，李时针的《本草纲目》记载“银花出新密五指山”。初开时呈白色，恰如白银，2—3月后变黄似金，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。《纲目拾遗》记载金银花“能开胃宽中，清热解毒，治暑温口渴，热毒疥疮。”民间常用金银花煎成凉茶饮服，清爽可口，预防中暑，对感冒及肠道传染病有一定疗效。
郑州莲藕
藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。
中牟西瓜
个大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。
黄河鲤鱼
金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。
桐木漆器
是一种历史悠久的民间工艺品。它是以桐木作底胎，以中国大漆作涂料，沿用传统的民间技艺，制作出各种工艺性很强的装饰品。其特点是：不变形、不崩裂、耐热性能高。
密玉
因产于新密市而得名，这种玉石质地坚硬、色泽纯净均匀、手感细腻、极少杂质、具有天然光泽，是馈赠亲朋好友的佳品。
密玉有红、白、青、黑、绿五种颜色，其中以绿色最为珍贵，有“河南翠”之称。用其雕琢成的工艺品碧绿光润、剔透晶莹，主要造型有“济公”、“天安门蹲狮”、“达摩一苇渡江”、“攀登世界最高峰”等。
郑州购物商圈
郑州这里曾经是“商战”的源头。现在主要有三个较大的商圈：
二七商圈
全国有名的商战就发生在这里，是指“一个圆加一条线”，“圆”是指二七塔周围的一圈，是郑州的商业中心，这里为一个六叉路口，以“二七”纪念塔为中心，用一条环形的廊桥把周围的几个大厦连接了起来，既解决了交通问题又方便了在不同的商家之间购物，廊桥目前是全国最长的。“线”是指从西太康路到紫荆山这条黄金购物线。很难想象在这么巴掌大的地盘上竟盖着十余座大型商厦和路边多如牛毛的店铺，其密集程度在其它城市非常罕见。这里主要的购物场所：正弘、金博大、北京华联、百盛、丹尼斯、大上海城等。
花园路商圈
郑州的高档商圈，在花园路紫荆山到东风路的狭长地带上，多家大型商场一字排开：中环百货、家世界、花园商厦、紫荆山百货、郑州国贸中心等，这个地带也集中了河南省所有的省直机关、较大的金融机构(银行、保险、证券公司)的总部。
碧沙岗商圈
位于郑州商业大厦周围，是目前郑州市西区最集中的商业繁华区。
上世纪50年代起就已有商业积淀，成为西区人气聚集带，并一步步地走向了繁荣。碧沙岗公园和绿城广场是西区人们休闲的场所，周边高校林立，靠近建设路、嵩山路、中原路等城市主干道，交通便利。
此外，由于郑交会的影响力，郑州当地还有许多全国性的批发市场和交易市场，其中的代表就是银基商贸城(类似于上海的七铺路市场)，位于火车站附近一马路，从火车站走过去只有3分钟的路程。每日都进行大规模的商品买卖活动。
