饮食习惯3:营造吃饭的愉快氛围(小标)
有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。
因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围,让孩子开开心心地吃饭,并体会到吃饭的快乐,这是十分重要的事情,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。另一方面,如果孩子不愿意吃或不想吃,请不要勉强他,就让他饿一饿,这样并不是什么坏事。
聪明提醒:完善的食品搭配方法
1、细粮、粗粮、面粉、米饭要适当搭配。
2、父母可以将含各种营养物质的食物捣碎做成小丸子、各种小点心,进行鲜艳的颜色搭配,来提高孩子进食的兴趣。
3、给孩子的食物要色、香、味俱全,花色品种要翻新。比如拿烹饪鸡蛋来说,除了可以做成白煮蛋以外,还可以做成肉末炖蛋、炒蛋、五香蛋等,经常变换花样可引起孩子的就餐欲望。
聪明提醒:春季饮食卫生大意不得
春季,病毒和细菌感染比较常见,因此给孩子的食物一定要注意食品卫生,否则会造成细菌感染,引起一些肠胃的疾病。
注意事项:购买的食物原材料要新鲜卫生;为孩子烹调、制作食物的过程中也要注意卫生;碗筷要孩子专用,并进行清洁消毒;孩子吃任何东西前要洗手,由此保证进食整个过程的清洁卫生。