美食
法国菜是世界上最高级的菜，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。
法国一般餐馆的营业时间是在正午12时至下午2时30分，而晚上则由7时至11时左右。其他时间则可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座也可到Creperie薄饼店。大部分餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱。而午饭时大多有Plat de jour(今日推荐菜单)，价钱较为相宜。
菜单一般是按下列顺序写的：Entree正餐前的头道菜，通常有汤或沙拉等;Poissons鱼类;Viandes肉类;Legumes蔬菜类;Dessert甜品。不必每样都吃。
购物
法国的货品林林总总，是名符其实的购物天堂。其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备，琳琅满目。法国最为出名的是巴黎时装，世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和LIMOGES的瓷器等。 除了名牌时装、香水外，这里还有很多工艺品。法国有很多乡村至今还保持着用传统技术手工制作的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等，这些富有地方色彩的工艺品都是作为纪念品的绝佳礼物。
在法国购物满一定数额，即可享有13%的TVA(附加价植税)的退税优惠。退税程序十分方便，详情可查询法国旅游局或购物的商号，一般在回国后3个月内便可收到退还的免税额法国有些物品非常出名，如：利摩曰磁器;布列塔尼蕾丝;坎佩尔磁器、古董;巴黎和“香水之都”格拉斯的香水;巴黎围巾、艺术品、鞋子和其他皮件、银器、雪橇;吉安陶器;塞夫尔磁器;尚提利蕾丝;佩里戈尔的手艺品、彩绘丝;巴卡担水晶;贝胡格艺术品。 到法国一定能让游客享受到购物的乐趣。
文化地理
历史环境节日雷恩在公元3世纪就已是高卢人的要塞，筑有城墙。中世纪时，这里曾是布列塔尼公国的 都城。1490年，法王查理八世向年轻的女公爵安娜求婚，遭到拒绝，国王一怒之下亲率大军兵临城下，安娜只好同意与查理八世联姻，由此雷恩和整个布列塔尼 地区并入法国版图。1720年，雷恩遭到8天大火的吞噬，几乎全部毁灭。灾后，由王家建筑师、巴黎协和广场的设计者加布里埃尔进行规划，雷恩以18世纪的严肃古典风格重建起来。用钟楼连接两翼的市政厅就是那时留下的建筑。法国大部分地区属于海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海式气候。1月平均气温北部1—7℃，南部6—8℃,7月北部16—18℃，南部20—23℃。法国真正可以感到春天的来临大概是四月复活节的时候，然而这时仍需穿毛衣，外套等衣物。夏天一般没有梅雨季，空气比较干爽。六月有乌云的日子，也会有些寒意，宜带一件毛衣作不时之需。在七、八月里，日间气温可达30度左右。从春天到夏天是最好的季节。秋天—九月份开始就有秋天的气氛。下雨的带简单的御寒衣服、毛衣为佳。冬天—十一月份就算冬季了，日短夜长，白天天晴的时间不多。厚大衣、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。
小贴士
【基本信息】
城市中文名：雷恩
城市法文名：Rennes
国家及地区：法国西北部
面积：50.39Km2
政治地位：布列塔尼大区和伊勒、维莱讷省的首府。
坐标：48°06′N，01°40′W
