澳门具代表性的美食top5 随处都有惊喜的美味

【导语】:旅行是为了遇见美食,盘点澳门最具代表性的美食前五!不是一定要吃,但不吃你一定会后悔~

  喜欢澳门的原因可以有很多。但对于一枚吃货来说,必须是这里吃不完的美食。无论是装潢高雅的餐厅,还是横街窄巷里的小店,随处都有惊喜的美味。在这么多的美食中,小编挑选了五款最能代表澳门的美食,不是一定要吃,但不吃你一定会后悔~

  葡挞

  一说到澳门小吃,几乎所有人第一时间就想到葡挞。多少人千里迢迢跑到澳门,就为了那一口的惊艳?新鲜出炉的葡挞,酥皮松脆,中间丰厚的内馅香滑柔软,甜而不腻,入口即化。浓郁的奶味蛋香,一口一口都是满满的幸福感,搭配上一杯热咖啡,优哉游哉地享受一个下午的悠闲时光,绝对让你回味无穷。

  猪扒包

  在很多人的心里,猪扒包已经成为澳门饮食文化的一个符号。猪扒一般由独家秘制的酱汁腌制而成,最后煎得金黄喷香。面包烤得酥脆不干涩,包裹着大块鲜嫩多汁的猪扒和香气四溢的黄油,别提有多过瘾。虽然每次吃猪扒包时吃相都会变得有点尴尬,但即便如此也抵挡不了小编对它的热爱!一个猪扒包加一杯热奶茶,吃完我可以再暴走一个下午~

  杏仁饼

  杏仁饼虽然不是澳门首创,但是在这里得到了发扬光大,现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。杏仁饼其实主要原料并不是杏仁,而是绿豆粉,因为外观和杏仁类似,所以称作杏仁饼。小巧酥脆的杏仁饼,入口甘香松化,杏仁粒口味的还加了颗颗杏仁粒,果仁的香味挥发得恰到好处,齿颊留香,口感更加顺滑浓郁。

  水蟹粥

  澳门作为中国美丽的海滨城市之一,怎能不提这里的海鲜佳肴?说到海鲜,出了名的就是水蟹粥。水蟹粥一般选用水蟹、膏蟹和肉蟹三种蟹的精华,配上熬制的绵软的粥底,口感丰富。粥不稠不稀,蟹黄与粥汁交融一体,黄澄澄的卖相让人垂涎不已。最后再撒上些许翠绿的葱花点缀,真正的色香味俱全,老少皆宜。

  葡国鸡

  这道经过文化冲击所留下的美味也是小编心目中的澳门代表美食!葡国鸡是澳门地道的土生葡菜之一,是澳门文化与葡萄牙文化碰撞融合的完美产物。刚刚出锅的葡国鸡色泽鲜艳,味道鲜美。浓浓的咖喱辛香中混合着淡淡的椰奶芬芳;鲜嫩可口的鸡肉搭配吸饱汤汁的马铃薯,咸淡适中,质嫩爽口,只留下中西方两种美食文明在舌尖发酵……

  当然,以上只是小编的个人意见。

  (图片来自澳门旅游局)

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