墨尔本 澳大利亚最有“欧洲范儿”的城市
入城提示
制定计划：澳大利亚季节和我们正好相反，墨尔本正值秋季，是最佳的旅游季节。7~9月就进入墨尔本的冬天了。
推荐行游方式：自由行+自驾。墨尔本值得细细品味，同时它的郊区也很精彩。除了著名的大洋路，亚拉河谷、戴尔斯福德小镇都值得留恋。虽然也可坐车前往，但自驾更有乐趣。
行走在墨尔本的大街小巷，有种时光穿梭的感觉。
推荐线路：游玩墨尔本的线路很多，本期我们将规划几条文艺与享乐并重的线路，感兴趣的城市动物们快来看看吧!
航班：国航每周有两班北京直飞墨尔本航班。如果想获得更好的飞行体验，建议乘坐澳航Qantas，每天有一班由上海直飞悉尼，每周有两班直飞墨尔本。澳航服务贴心，餐饮和葡萄酒都值得推荐;机上娱乐节目丰富，我甚至还看到了《国王的演讲》和《社交网络》等最新电影;如果追求更高，建议试一下屡屡获奖的Skybed商务舱座椅，它由名师设计，伸展角度最大可以变成一张床，另外还有多重按摩功能。
城市名片
很多人都说墨尔本是澳大利亚最有“欧洲范儿”的城市，此言不假，墨尔本不仅有着全澳洲最多的英式维多利亚老建筑，还有库克船长的“故居”——小屋坐落在墨尔本市区的费兹罗花园(FITZROY GARDEN)内，是1934年墨尔本建市100周年时，澳洲大亨出资800英镑从英国购买，作为给墨尔本人的礼物从英国海运到这里的。如果今天去那里，能看到纯粹的石屋被绿树掩映，一位身着英式传统服装的老妇人安静地坐在屋前，岁月仿佛静止一般。
同时墨尔本的现代建筑也令人惊叹，以联邦广场为代表，夸张的几何造型以及诸多元素的巧妙结合使之成为全球人的朝圣地。许多造型各异的实验建筑，不管美与丑，绝对让人印象深刻。
坐在联邦广场上，可以看到圣保罗大教堂和费林德斯老火车站，可以看到穿梭往来的百年历史的有轨电车，可以看到亚拉河畔的灯红酒绿，还可以看到坐在草坪上看屏幕电影的人群。墨尔本人有自己的生活节奏，他们大多不喜欢忙碌的悉尼，古朴、慵懒、优雅才是他们的Tea。
城市动物专属线路 开启隐藏秘密之旅
在秘密街区寻宝
近年来，墨尔本兴起“隐藏秘密之旅”，由导游带队穿梭在个性街区和拱廊，这样既可以认识墨尔本独立品牌店，买点特别的东西;还能近距离接触墨尔本人的生活。
拱廊是这条线路的重点，它是墨尔本19世纪维多利亚时代留下来的建筑，当年就是这个城市的主要购物街。墨尔本总共有十余条拱廊，街区拱廊(Block Arcade)和皇家拱廊(Royal Arcade)最为精彩。街区拱廊号称墨尔本最美的建筑，始建于19世纪末，有着绝美的马赛克镶嵌地板，而且是全澳洲最大的。Hopetoun茶馆是街区拱廊最受欢迎的店铺;皇家拱廊则是墨尔本历史最悠久的，建于1869年，门拱上的敲钟人仍然会在整点进行报时。高档成衣品牌Marais，以及著名的比利时巧克力Koko Black和Suga糖果店最受欢迎。
一趟3个小时的隐藏秘密之旅，导游会带大家上下穿梭，行走在历史和现实当中，在古老邮局变身的购物中心卖的是澳洲最贵的时装，而沿途超过50家的个性小铺，从时装、珠宝、书籍到糕点铺、咖啡馆，包罗万象的创意经常让人来不及捕捉。
个性街区当然不能不提中央休闲区(Centre Place)，如果中午到这里，你可能会被饭菜的香味羁绊住，在这里可以品尝到各色美味，希腊餐、日餐、法餐、意餐甚至炸鱼、薯条应有尽有。不管白天黑夜，这里永远是墨尔本最热闹的地方，洋溢着众多欢乐。除了吃的，设计师商店也喜欢在这里扎堆儿。
膜拜涂鸦天堂
涂鸦是墨尔本近年来很流行的城市语言，走进当地人称为Laneway的小路，色彩明艳、活力四射的涂鸦便扑面而来，运气好的话还能看到艺术家的创作过程。这些涂鸦有文艺小青年的随意发泄，也有大师的作品，每一处都精彩绝伦。那么墨尔本的涂鸦作品有多少?有旅行社专门推出的涂鸦团，据说得花上两个小时才能将墨尔本精彩的涂鸦墙全部看到，可见它的规模。
City Laneways的乐趣不仅仅在于欣赏涂鸦，还在于寻找的过程。因为分散在各处，所以你要找遍墨尔本的大街小巷，你永远不知道下一秒将看到什么，惊喜总是突如其来。比如，在墨尔本最古老的Flinders Street 火车站左侧，沿着Elizabeth Street往后走，然后左转进入Bourke Street，最后找到著名的Union LA，一进入巷子，就会看到一整面墙的涂鸦，仔细看看，这些画风格各异，有的是可爱动物，有的是抽象表达，还有美女帅哥，虽然环境幽暗，也不怎么干净，但丝毫不能减少震撼感;还有天夜晚，我在一条无名小街，与墙上的象神不期而遇，无奈灯光昏暗，无法拍照，只好悻悻而去，辗转一夜，还是难以割舍，于是第二天专程又跑去拍照膜拜才算了了心愿。
尽享小镇时光
如同所有大城市一样，墨尔本周边有无数的“后花园”，提供纯正、有趣、优雅的乡间生活，最出名的是亚拉河谷。不过今天，我要推荐的是戴尔斯福德(Daylesford)地区，这里距离墨尔本约两小时车程，以矿泉而著名，这里有山峦、湖泊与森林，风景极好。
去的时候是周末，走在戴尔斯福德小镇古旧的街道上，与前来度假的澳洲人一起在书店、咖啡馆、小店铺里流连忘返，买几个新鲜水果，在小店门口打折出清的货品里挑几件，实在很幸福。顺着山路一直向上，就能到达卡闻特画廊(Convent Gallery)，它坐落于Wombat Hill植物园顶端。画廊原来是一个古老的修道院，现在则改变了用途，变成了地中海餐厅+画廊+修女博物馆+精品商店+玻璃房，不过一个小巧的教还保留着，据说是墨尔本最热门的结婚地之一，当天就有花艺师正在忙碌。
下午是享受温泉的最佳时刻。2008年重修的赫本温泉是澳大利亚最自然的SPA和疗养度假村，这里提供全澳洲最多的放松按摩疗法。进入温泉，设计时尚的泡池里满是帅哥美女，实在是很养眼。赫本温泉外有可以供人接水的水龙头，大家纷纷拿了瓶子去接水，不过一口下去，几乎要吐出来，味道怪怪的，实在不敢恭维。
距离赫本温泉不远的是胡椒温泉度假村( Peppers Springs Retreat)，这里的档次更高，最古老的建筑始建于上世纪30年代，整个度假村具有浓厚的Art Deco风格。除了普通温泉客房，独立的水疗别墅和列入古老遗产名录的Villa Palma是值得称道的。胡椒温泉度假村有个古朴的小花园，海神波塞冬温柔地注视着林荫道尽头，在那里，一对幸福的新人正在草坪上举行婚礼。
游墨尔本实用信息
卡闻特画廊
赫本温泉水疗
胡椒温泉度假村
墨尔本食宿心水清单
CUMULUS INC
开在墨尔本著名的时尚艺术购物区费林德斯街(Flinders lane)的一间餐厅酒吧。开放式厨房能将主厨Andrew McConnell烹制美食的过程一览无余。这里的美食味道一流，烤羊腿是招牌菜，外焦里嫩，而且一点膻味没有。
地址：45 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
Lake House
澳大利亚最棒的一家本土餐厅，藏有一万瓶美酒，菜式是经典法餐，连waiter都是法式帅哥。这里的环境太好了，白色的栏杆和花树丛生，甚至是戴尔斯福德湖畔最美的风景线，从1984年开始，它就是戴尔斯福德的标志。对游客来说，无论是打算享受SPA还是品尝地道的咖啡和美食，它都是一个不可不去的好地方。
地址：4 King Street Daylesford VIC 3460
出租车餐厅
在墨尔本最中心的联邦广场，一楼是咖啡馆，晚上就变成了最热闹的夜店。这里美食风格是以日式为代表的亚洲风格和澳大利亚美食的混搭。透过餐厅的落地玻璃窗，可以看到亚拉河和费林德斯火车站的美景。这家餐厅也是我们此行公认的最美味的餐厅，难怪获得权威饮食指南《The Age Good Food Guide 2006》颁发的维多利亚州“最佳餐厅”的称号。
地址：Federation Square Swanston Street Melbourne VIC 3000
Longrain餐厅
位于唐人街非常隐秘的一家仓库中，风格loft，被我们评价为此行最佳的餐厅，主打泰国融合菜，无论是木瓜沙拉、生蚝味道都是一流，至今难忘的是一道红烧猪肘，入口酸甜咸适中，刚咬下去脆脆的，不过顷刻之间就会化为软嫩，回味儿悠长。这家餐厅，帅哥美女太多，大家都身着盛装，秀色可餐。
地址：44 Little Bourke Street Melbourne VIC 3000
The Olsen Art Series Hotel
奥尔森艺术系列酒店是家不折不扣的设计酒店，主人为澳大利亚知名的画家。酒店房间虽然面积不大，但是充满了趣味，墙上挂着艺术家喜爱的青蛙绘画，桌上是艺术家的画册，住一夜就能进行一次艺术的洗礼。细节非常有趣，房门背后的衣钩如蜡滴般，请勿打扰牌上一面写着“艺术家在房间中，请不要打扰”，另一面则是“艺术家去画廊了，请清洁房间”。入住这家酒店可以免费租用酒店的自行车，或者付费开着酒店画着青蛙图案的Smart游墨尔本。
地址：The Olsen Art Series Hotels 637 0 641 Chapel Street
Cliffy’s 咖啡馆
这家店兼杂货、酒吧和餐馆于一身，大部分商品都是地区特产，从面包、饼干、奶酪、水果到肉食，从扫帚、装饰品到贺卡，把小店堆得满满的。进入里屋的咖啡馆，更像进入了时光隧道，墙壁上装饰着古老的帽子，桌椅老旧到不再配套，餐单居然写在手提袋上，据说店主要每天更换，因为当天的主菜是什么完全取决于农民早上送什么。要了一杯咖啡+蜂蜜小饼干，果然是香浓可口，名不虚传。
地址：28 Raglan St.Daylesford VIC 3460
墨尔本君悦酒店
位于商务区柯林斯街(Collins St.)，附近是墨尔本市中心商业、购物、剧院及餐厅云集的繁华地带，可步行前往市内许多著名景点，客房服务贴心舒适，是墨尔本市中心不错的住处。
地址：123 Collins Street Melbourne VIC 3000
网址：www.melbourne.grand.hyatt.com
