山东城市服务职业学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属职业学院，办学历史可追溯到1965年。学院坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地一一烟台，海天一色、气候宜人、环境优雅，校园规划面积750亩，建筑面积23万平方米。
学院建有山东省大数据与人工智能院士工作站，入选“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位，先后获批两个“国家级大师工作室”、三个 “世界技能大赛中国集训基地”;先后荣获“国家级高技能人才培训基地”“中国烹饪学府”“山东省职业教育先进单位”“省级文明单位”等荣誉称号。
学院拥有一支高素质的“双师型”教师队伍，现有专职教师310人。拥有外籍院士2人，“万人计划”名师4人，享受国务院特殊津贴专家5人，全国技术能手12人，山东省惠才卡6人，山东省技术能手46人，并涌现出一大批荣获“全国技术能手”、“国家级烹饪大师”、“全国五一劳动奖章”、“山东省劳动模范”等荣誉的优秀教师。
近年来，学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。现有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系。拥有现代化专业实验、实训室136个，各类教学和实训设备总价值1.7亿元，为高素质人才培养提供了良好的条件。近5年组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次，获奖900余人次，其中获得国家级、省级奖项150余项。
面向未来，山东城市服务职业学院将胸怀伟大梦想，勇担历史重任，登高望远、开拓奋进，在立德树人的生动实践中，发扬城院精神，汇集城院智慧，凝聚城院力量，创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流职业名校而努力奋斗。
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