河南工业贸易职业学院是河南省高水平高等职业学校建设单位，省级优质高等职业院校。创建于1950年秋，始名河南省财政厅粮食干部培训班，始建于当时的河南省省会开封。伴随着新中国前进的步伐，学校1953年迁址于郑州，1965年成立河南省粮食学校，1997年更名为河南省经济贸易学校，2004年经河南省人民政府批准，成立河南工业贸易职业学院。
建校70余年来，河南工业贸易职业学院践行立德树人根本任务，坚持“科学管理、内涵建设、提质提优”的新发展理念，严守“厚德强能、明理笃行”的校训，在一代代工贸人的精心铸造下，逐渐形成了“团结、奋进、求实、创新”的优良校风，为中国粮食行业及区域经济社会发展培养了10多万名优秀人才，被誉为“粮食人才的摇篮”。
目前，河南工业贸易职业学院拥有优胜校区、龙湖校区两个校区，总占地面积531亩。其中优胜校区位于河南省省会郑州市；龙湖校区兴建于2004年，位于黄帝故里新郑市，是学校主校区。
河南工业贸易职业学院是一所以工学、理学、经济学、管理学科为主体，工、理、经、管、文、艺等学科协调发展的综合性高等职业学校。学校现有12个教学单位，开设了46个招生专业（方向）。其中物流管理、计算机应用技术入选国家级骨干专业，大数据与会计、计算机网络技术、市场营销、电子商务入选省级骨干专业，电子商务专业群2020年入选省级高水平专业群；省级特色专业为粮食工程技术、汽车检测与维修技术，省级综合改革试点专业为大数据与会计、物流管理。
学校现有教职员工600余人，其中高级专业技术职称135人，“双师型”教师206人。学校拥有黄大年式教学团队1个，省级教学团队1个，省级优秀教学基层组织2个；拥有全国模范教师1人，中原教学名师2人，“万人计划”教学名师1人，河南省优秀专家1人，河南省学术技术带头人3人，河南省职教专家4人。现有在校生近2万人，形成了以普通大专学生为主体，中专、成人继续教育学生为补充的新格局。
学校建有校内实训实验室115个，校内实践基地68个，其中粮食工程生产性实训基地被评为国家级生产性实训基地，汽车检测与维修技术、电工电子、现代物流实训基地被评为省级示范性实训基地，数控技术、电子商务实训基地被评为省级实训基地；校外实习基地56个，其中省级示范性实训基地1个；另建有市场营销专业省级“双师型”教师培养培训基地。馆藏图书138万余册，教学、科研仪器设备总价值2亿余元，固定资产总值5.6亿余元。
学校高度重视校企合作、产教融合，与中粮集团有限公司签约共建“示范性全国粮食行业职业教育集团”，牵头成立了河南食品药品和粮食职教集团、河南粮食职教集团，建设了网络营销产业学院、正保大数据与会计产业学院、中科创新创业学院。
学校积极实施国际化战略，目前与意大利万神殿设计与科技学院、尼泊尔加德满都科技学院、马来西亚城市大学、西班牙胡安卡洛斯国王大学等4所境外院校开展合作交流，为尼泊尔加德满都科技学院开展电子商务课程培训，积极参与国际汉语培训，立足河南、开放办学的格局正在形成。
进入省级“双高校”建设单位行列以来，学校坚持“植根粮食，立足河南，开放办学，争创一流”的发展定位，按照“抓重点、创特色、提质量、促发展”的发展思路，坚持内涵建设，持续改革创新，力争到本世纪中叶，建成“区域离不开、国内有名气、国际有影响”的河南省高水平高等职业应用型本科院校，为中部地区崛起、黄河流域生态保护和高质量发展提供技术技能人才支撑。
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