学院性质：
三亚中瑞酒店管理职业学院是一所由海南省人民政府批准设立的全日制普通专科院校。
学院概况：
三亚中瑞酒店管理职业学院位于享有“国家海岸”美誉的三亚市海棠湾，毗邻亚洲最大的单体免税城和海棠湾国际酒店带。学院由中国交通建设股份有限公司投资建设，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院运营管理，全面引进瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，瑞士洛桑负责学院的校园规划、人才培养方案设计、师资培训和学术认证。教学模式、课程设置与瑞士洛桑同步，学分互认，学生可申请转学瑞士洛桑，同时可共享瑞士洛桑与北京中瑞的实习就业平台及全球资源。目前学院开设酒店管理类、旅游管理类、经济与管理类三大类共十四个专业。
中国交通建设股份有限公司投资建设
中国交通建设股份有限公司（简称中国交建）是全球领先的特大型基础设施综合服务商，主要从事交通基础设施的投资建设运营、装备制造、房地产及城市综合开发等。中国交建在香港、上海两地上市，盈利能力和价值创造能力在全球同行中处于领先地位。2020年，中国交建居《财富》世界500强第78位;在国务院国资委经营业绩考核“15连A”。
瑞士洛桑酒店管理学院学术认证
瑞士洛桑酒店管理学院(简称EHL)，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，学院以治学严谨而闻名，十分注重传统与现代的结合，始终践行“理论与实践相结合”的教育理念及教学模式，形成了独特的办学模式并被世界酒店业所公认。2020年，蝉联QS全球酒店管理专业排名第一。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院全面管理
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院（简称北京中瑞）十多年来专注于高端商务人才培养，以酒店管理专业为特色，不断探索应用型人才培养模式。是国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，在符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化等方面形成了国内酒店管理专业独树一帜的人才培养 “中瑞模式”，被酒店业界誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。
开设十四个专业：
酒店管理与数字化运营、国际邮轮乘务管理、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、旅游管理、大数据与财务管理、人力资源管理、空中乘务、大数据与会计、工程造价、研学旅行管理与服务、会展策划与管理、市场营销、跨境电子商务。
师资力量
三亚中瑞坚持以人为本，师资队伍建设始终处于学院优先发展的战略地位，并采取各种切实可行的措施，致力于师资队伍结构的优化和整体素质的提高。学院不仅有治学严谨、学术造诣深厚的教授，还有众多富于创新精神、充满活力的青年教师。最具特色的莫过于吸收了一众资深酒店业界人士来我院执教，在实践与理论并重的教学模式中堪称点睛之笔。
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