- 咖喱肉丸汤[图]
材料:肉馅(猪肉、牛肉均可)......适量土豆......中型2个洋葱......半个胡萝卜......半根鸡蛋......至咖喱融化,同时下入肉丸,用小火稍加炖煮即可,期间还是要稍加搅拌以免糊底。(咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠,所以锅里的汤
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2008630/73431.htm 2008-6-30 16:17:18 - 土豆肉丸子汤
菜系及功效:美容食谱糖尿病食谱工艺:煮
土豆肉丸子汤的制作材料:
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2008320/65085.htm 2008-3-20 14:58:15 - 清淡整肠-丝瓜肉丸汤[图]
风味特点、食疗食疗作用:时令菜品,亦汤亦菜常食用可防止糖尿病,清淡整肠、增进食欲。
原料:丝瓜1条300克,肉馅300克,姜茸1小匙,淀粉50克,调味料适量,清汤750克。
制作方法:绞肉加入姜茸、淀粉和调味料拌匀后,做成丸状。丝瓜去皮、切成薄片。清汤煮滚,先入肉丸等滚开,后加丝瓜
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2008319/64817.htm 2008-3-19 10:15:54 - 清蒸香菇猪肉丸[图]
烹制材料(六人份)
材料:
猪绞肉(706克、白萝卜(1只)、干香菇(6小朵)、葱(1支)、枸杞(1...烧开锅内的水,放入猪肉丸以大火隔水清蒸10分钟,取出摊凉,再放入第二盘猪肉丸继续清蒸。
6 烧开1碗清水,加入1/
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2007127/55889.htm 2007-12-7 11:52:16 - 糯米肉丸[图]
材料:
糯米100克,瘦肉300克,肥肉25克,鸡蛋1只,葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许。做法:
糯米洗净后用水浸泡2小时,然后将瘦肉、肥肉切成末,放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起搅拌,作成数个肉丸,表面沾上糯米,
http://meishi.sz.bendibao.com/news/20071030/51570.htm 2007-10-30 15:30:55 - 芝士肉丸[图]
原料:
五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。
做法:Www.XA01.com
1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉丸子。
2、鸡蛋
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2007822/38546.htm 2007-8-22 16:31:18 - 清淡整肠-丝瓜肉丸汤
风味特点、食疗食疗作用:时令菜品,亦汤亦菜常食用可防止糖尿病,清淡整肠、增进食欲。原料:丝瓜1条300克,肉馅300克,姜茸1小匙,淀粉50克,调味料适量,清汤750克。制作方法:绞肉加入姜茸、淀粉和调味料拌匀后,做成丸状。丝瓜去皮、切成薄片。清汤煮滚,先入肉丸等滚开,后加丝瓜
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2007822/38314.htm 2007-8-22 16:12:14 - 三鲜砂锅(原料:熟鸡肉,鲜河虾,肉丸,鱼圆,猪肚)[图]
配 料:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2007821/36711.htm 2007-8-21 15:58:17 - 烹制一道夏天解暑消滞佳肴 萝卜猪肉丸[图]
萝卜有清热解毒、助消化之功效,还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,吃后易产生饱胀感,又可促进脂肪的新陈代谢,有助...锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟。 7 注入1汤匙油进锅烧热,倒入蒸丸子的汤汁,
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2007821/34578.htm 2007-8-21 14:58:47